Les ateliers de la ferme

La ferme est composée de 3 pôles d’activités : le verger, le jardin maraîcher et l’espace de convivialité. L’image satellite ci-dessous montre l’implantation des 3 pôles :

Le Jardin Maraîcher s’étend sur une surface d’environ 1.5 hectares. Je cultive différents légumes de saison en plein champs et une partie sous une serre tunnel non chauffée de 1000 m². Cela me permet de vous proposer par exemple des tomates, poivrons, aubergines, melons en été et de la mâche, roquette, épinard en hiver.

Le Verger se situe sur une parcelle de 4.5 hectares composé de fruits diversifiés. Je cultive des pommes, poires, raisins de table, kiwis, coings et j’ai choisi aussi d’ajouter des espèces un peu plus exotiques en Bretagne, tel que des figues, cerises, amandes, pêches, abricots. J’ai choisi de faire un verger le plus diversifié possible pour ne pas manger que des pommes en essayant de consommer local !

L’espace de convivialité s’articule autour d’une terrasse centrale entourée d’une prairie avec des animaux (âne, moutons, chèvres, poules) afin de créer un lieu de vie. Ce sera l’endroit idéal pour la réception de groupes, d’écoles, d’évènements etc.

La Boutique, c’est ici que vous retrouverez toutes les productions de fruits et légumes de la ferme en direct, fraichement récoltées par mes soins